Kaštanová mouka BIO je vyrobena z rozemletých kaštanů. Ty jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Vláknina pomáhá zdravému trávení a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Mouka je bezlepková, takže je vhodná pro zákazníky s celiakií nebo nesnášenlivostí lepku. Je typická svou sladkou a jemnou chutí. Hodí se pro přípravu dezertů, moučníků nebo sladkých pečených pokrmů. Lze ji použít i k zahuštění polévek nebo omáček.Výhody a přínosy:• Bezlepková• Bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu• Dobrý zdroj antioxidantů• Lahodná chuť a jemná vůněTipy na použití kaštanové mouky:• Přidejte ji do dezertů, jako jsou koláče, dorty nebo muffiny• Použijte ji k přípravě pečiva, jako jsou chleby, bagety nebo buchty• Vyzkoušejte dát trochu kaštanové mouky do polévek nebo omáček pro zpříjemnění chuti.
Výživové hodnoty ve 100 g výrobku | |
---|---|
Energetická hodnota [kcal/kJ] | 364/1 522,976 |
Tuky [g] | 3,7 |
z toho nenasycené [g] | 0,7 |
Sacharidy [g] | 70,9 |
z toho cukry [g] | 29,5 |
Bílkoviny [g] | 6,4 |
Vláknina [g] | 10,8 |
Sůl [g] | 0,093 |