Gepuffter Amaranth BIO ist ein gesunder und schmackhafter Snack aus Amaranth. Amaranth ist eine wertvolle Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und Antioxidantien und ist ein Pseudogetreide, das in Südamerika heimisch ist. Amaranth ist reich an Eiweiß, das mit dem Eiweiß von Fleisch oder Milch vergleichbar ist. Er ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die zu einem gesunden Verdauungssystem beitragen. Amaranth enthält außerdem Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen, und hat eine knusprige und weiche Konsistenz. Er kann pur als süße oder herzhafte Leckerei verzehrt oder zu einer Vielzahl von Gerichten wie Müsli, Joghurt, Salaten oder Suppen hinzugefügt werden.gepuffter Bio-Amaranth ist glutenfrei und für Veganer und Zöliakie-Betroffene geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: | |
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Energie [kcal/kJ] | 371/1 552,264 |
Gesamtfett [g] | 4,9 |
davon: ungesättigte Fettsäuren [g] | 1,5 |
Kohlenhydrate [g] | 65,1 |
davon Zucker [g] | 1,1 |
Eiweiß [g] | 12,4 |
Ballaststoffe [g] | 8,3 |
Salz [g] | 0,01 |