Bio-Buchweizen geschält 500 g

Buchweizen ist ein gesundes und nahrhaftes Getreide, das von Natur aus glutenfrei ist. Durch das Schälen wird der Buchweizen von Gerbstoffen befreit, die zu Verdauungsproblemen führen können. Bio-Buchweizen mit Schale ist eine Quelle wertvoller Nährstoffe wie Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Das Eiweiß im Buchweizen ist vollständig, das heißt, es enthält alle neun essenziellen Aminosäuren. Ballaststoffe helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Verdauung zu regulieren. Er ist auch eine gute Quelle für Vitamin B1, das für die Funktion des Nervensystems wichtig ist. hier einige Tipps zur Verwendung von Buchweizen: - Brei: Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines herzhaften und schmackhaften Breis. Sie können ihn mit Milch, Wasser oder Pflanzenmilch zubereiten. Fügen Sie Früchte, Nüsse oder Samen hinzu. - Suppen: Buchweizen eignet sich auch für die Zubereitung von Suppen. Sie können es zu Gemüsesuppe, Suppe mit Fleisch oder Suppe mit Pilzen hinzufügen.- Süßspeisen: Es kann auch für die Zubereitung von Süßspeisen verwendet werden. Sie können daraus Desserts wie Buchweizen mit Obst, Hüttenkäse oder Honig zubereiten.- Pikante Gerichte: Geschälter Buchweizen kann auch für pikante Gerichte verwendet werden. Man kann ihn für Pfannkuchen, Risotto oder Salat verwenden.