Bio-Hirse 1 kg

Hirse ist eine reiche Quelle für mehrere B-Vitamine und viele Mineralien, insbesondere Mangan. Hirse ist ein Getreide, das reich an Antioxidantien ist. Sie können insbesondere den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senken. Hirse ist reich an Ballaststoffen, sowohl löslich als auch unlöslich. Unlösliche Ballaststoffe werden hier als "Präbiotika" bezeichnet, was bedeutet, dass sie die guten Bakterien im Verdauungssystem fördern. Diese Art von Ballaststoffen ist auch wichtig, um das Stuhlvolumen zu erhöhen, was zur Aufrechterhaltung der Regelmäßigkeit beiträgt und das Risiko von Dickdarmkrebs verringert. Hirse kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, z. B. in Brei, Salaten und Keksen.