Bio-Sojabohnen 500 g

Bio-Sojabohnen sind eine in der ganzen Welt beliebte Hülsenfrucht. Sie sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Sojabohnen sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. Eine Portion Sojabohnen enthält etwa 35 Gramm Eiweiß und damit mehr als beispielsweise Hühnchen. Eiweiß ist wichtig für das Wachstum und die Entwicklung von Muskeln, Knochen und anderen Geweben, und sie enthalten Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung fördern und den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht halten. Sie können gekocht, gedünstet, gegrillt, gebraten oder in Dosen eingelegt werden. Sie eignen sich für Suppen, Salate, Soßen, Smoothies oder als Bestandteil eines gesunden Snacks. Sie sind auch eine der Grundzutaten für die Herstellung von Tofu.