Currygewürz ist eine traditionelle Gewürzmischung, die ihren Ursprung in Indien hat. Es besteht aus mehr als 20 Arten von Kräutern und Gewürzen, darunter Kurkuma, Ingwer, Chili, Koriander, Fenchel und andere. Es hat eine goldene Farbe und ist sehr mild, so dass es sich gut in Speisen einfügt. Die Gewürze haben einen unverwechselbaren und komplexen Geschmack und ein besonderes Aroma. Gleichzeitig ist es sehr vielseitig und eignet sich zum Würzen verschiedener Beilagen wie Reis oder Couscous sowie zum Würzen von Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten. Da das Gewürz aus Indien stammt, wird es häufig in verschiedenen Chalamaden, Marinaden oder Dips zusammen mit Gemüse- oder Fruchtzutaten verwendet. Currygewürz gemahlen BIO ist eine gute Möglichkeit, exotischen Geschmack in Ihre Speisen zu bringen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: | |
---|---|
Energie [kcal/kJ] | 368/1 539,712 |
Gesamtfett [g] | 3,7 |
davon: ungesättigte Fettsäuren [g] | 0,2 |
Kohlenhydrate [g] | 69,7 |
davon Zucker [g] | 17,8 |
Eiweiß [g] | 9,1 |
Ballaststoffe [g] | 9,8 |
Salz [g] | 0,25 |