Fonio - Afrikanisches Bio-Getreide 20 kg

Fonio hat einen höheren Nährwert als die meisten anderen Getreidearten. Fonio enthält eine Reihe von B-Vitaminen und Mineralien, wie Kalzium, Eisen, Kupfer, Zink und Magnesium. Es enthält eine moderate Menge an Ballaststoffen und Eiweiß. Außerdem kann es zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen und ist natürlich glutenfrei. Dank seines niedrigen glykämischen Index und seines hohen Ballaststoffgehalts kann Fonio auch ein sehr nützliches Nahrungsmittel sein, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Fonio ist ein universelles Getreide, das oft als Couscous oder Brei gekocht wird.