Glutenfreie Haferflocken mit Sprossen werden aus Qualitätshafer hergestellt, der schonend verarbeitet wird. Haferflocken mit Sprossen sind reich an: - Ballaststoffen, die das reibungslose Funktionieren der Darmflora unterstützen, - Proteinen, die für das Wachstum und die Regeneration des Gewebes wichtig sind.- Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Kalium, die sich auf das Wachstum und die Reparatur von Knochen, Muskeln und Nerven auswirken.Haferflocken mit Sprossen sind außerdem glutenfrei und daher für Zöliakiebetroffene geeignet.Es gibt viele klassische und experimentelle Rezepte, in denen die Flocken vorkommen. Bei den klassischen Rezepten handelt es sich hauptsächlich um Brei, Kekse oder Pasteten. Zu den interessanteren Rezepten gehören Kichererbsensuppe, gebackene Flocken oder Gemüse- und Hülsenfruchtpasteten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: | |
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Energie [kcal/kJ] | 367/1 535,528 |
Gesamtfett [g] | 8,4 |
davon: ungesättigte Fettsäuren [g] | 1,3 |
Kohlenhydrate [g] | 56 |
davon Zucker [g] | 1 |
Eiweiß [g] | 12 |
Ballaststoffe [g] | 9,1 |
Salz [g] | 0 |