Kandierter Hibiskus wird aus den getrockneten Blüten des Hibiskus, einer in Afrika und Asien beheimateten Pflanze, hergestellt. Er hat einen süßen Geschmack mit einem leicht sauren Nachgeschmack und ein unverwechselbares Aroma. Er ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und kann für die Zubereitung von Tee (auch Eistee), Smoothies oder als gesunder Snack verwendet werden. In ihrer kandierten Form ist sie auch eine beliebte Zutat für Bonbons, Süßigkeiten usw. Sie finden ihn auch als beliebte Garnierung in Desserts, Kuchen, Torten, Eis oder Pudding.Vorteile von Hibiskus:- Süße und angenehmes Aroma- Reich an Nährstoffen- Reich an AntioxidantienVerwendungstipps:- Bereiten Sie einen köstlichen Hibiskustee zu.- Geben Sie kandierten Hibiskus in Smoothies oder Joghurt.- Streuen Sie ihn über Müsli oder Salate
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: | |
---|---|
Energie [kcal/kJ] | 300/1 255,2 |
Gesamtfett [g] | 0,7 |
davon: ungesättigte Fettsäuren [g] | 0,03 |
Kohlenhydrate [g] | 72,4 |
davon Zucker [g] | 65 |
Eiweiß [g] | 3 |
Ballaststoffe [g] | 3,3 |
Salz [g] | 0,3 |