Mandelmehl BIO 10 kg

Bio-Mandelmehl wird aus fein gemahlenen Mandeln hergestellt, die in einer ökologisch sauberen Umgebung angebaut werden. Es ist glutenfrei, reich an Eiweiß und Ballaststoffen und hat einen angenehm nussigen Geschmack.- Vorteile von Mandelmehl: - Glutenfrei: Es ist von Natur aus glutenfrei und daher für Menschen mit Zöliakie oder anderen Formen der Glutenunverträglichkeit geeignet.- Reich an Eiweiß: Es ist eine gute Quelle für Eiweiß, das für den Muskelaufbau und die Regeneration wichtig ist.- Ballaststoffreich: Es enthält viele Ballaststoffe, die die Verdauung fördern.- Nussiger Geschmack: Mandelmehl hat einen nussigen Geschmack, der Ihren Gerichten eine köstliche Note verleiht.- Bio-Mandelmehl kann in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden, ob süß oder herzhaft. Am häufigsten wird es in Dessertrezepten verwendet, wo es dazu beiträgt, einen knusprigen und weichen Teig zu schaffen, wie zum Beispiel in Makronen, wo Mandelmehl eine der Hauptzutaten ist. Außerhalb von Desserts kann es auch Backwaren beigefügt oder zum Andicken von Sahnesoßen verwendet werden. Auch in Smoothies wird es häufig verwendet.