Gemahlene Bio-Muskatnuss ist fein gemahlenes Pulver vom Muskatnussbaum. Die Muskatnuss ist ein in Indonesien beheimateter Baum, der heute auch in anderen tropischen Regionen angebaut wird. Dieses Gewürz zeichnet sich durch sein süßes und angenehmes Aroma aus, weshalb es in Küchen auf der ganzen Welt verwendet wird und einen unverwechselbar würzigen Geschmack und ein Aroma hat, das direkt an die bunten exotischen Gewürzmärkte erinnert. Er eignet sich zum Würzen vieler verschiedener Gerichte, insbesondere von Suppen, Soßen, Salaten, aber auch von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die Muskatnuss hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Sie hilft, die Immunität zu stärken und die Intensität von Entzündungen zu verringern. Sie ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die zur Erhaltung einer gesunden Darmflora beitragen. Darüber hinaus wirkt sie sich positiv auf die Stimmung aus und hilft, Stress abzubauen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: | |
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Energie [kcal/kJ] | 506/2 117,104 |
Gesamtfett [g] | 36,3 |
davon: ungesättigte Fettsäuren [g] | 25,9 |
Kohlenhydrate [g] | 28,5 |
davon Zucker [g] | 3 |
Eiweiß [g] | 5,8 |
Ballaststoffe [g] | 20,8 |
Salz [g] | 0,04 |