Teffmehl glutenfrei Bio 250 g

Teffmehl ist eine reichhaltige Quelle für Eiweiß und viele Mineralstoffe. Der hohe Ballaststoffgehalt von Teff ist gut für die Regulierung der Verdauung. Teff ist von Natur aus natriumarm und damit eine gesunde Wahl für Menschen mit hohem Blutdruck oder anderen kardiovaskulären Risikofaktoren. Teffmehl kann in vielen Gerichten wie Pfannkuchen, Keksen, Kuchen, Muffins und Broten anstelle von Weizenmehl verwendet werden.