Vollkorn Couscous Bio 1 kg

Couscous aus Vollkorn ist eine gute Quelle für Ballaststoffe. Ballaststoffe sind in vielerlei Hinsicht gut für uns. Sie können Blutzuckerspitzen verhindern und dafür sorgen, dass man länger satt bleibt. Es hilft auch bei der Senkung des Cholesterinspiegels, was die Wahrscheinlichkeit einer Herzerkrankung verringern kann. Weil Ballaststoffe die Nahrung schnell durch den Verdauungstrakt transportieren, helfen sie, Verstopfung vorzubeugen. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann auch die Wahrscheinlichkeit von Darm- und Brustkrebs verringern. Vollkorn-Couscous kann ein gesunder Ersatz für weiße Nudeln oder weißen Reis sein. Couscous wird bei der Zubereitung nicht gekocht, sondern mit kochendem Wasser oder kochenden Speisen übergossen.