L'amarante soufflée BIO est un en-cas sain et savoureux à base d'amarante. C'est une source précieuse de protéines, de fibres et d'antioxydants, une pseudo-céréale originaire d'Amérique du Sud. L'amarante est riche en protéines, comparables à celles de la viande ou du lait. Elle est également une bonne source de fibres, qui contribuent à maintenir un système digestif sain. L'amarante contient également des antioxydants qui aident à protéger l'organisme contre les radicaux libres. Elle peut être consommée seule comme une friandise sucrée ou salée ou ajoutée à une variété de plats tels que le muesli, le yaourt, les salades ou les soupes.L'amarante soufflée biologique ne contient pas de gluten et convient aux végétaliens et aux cœliaques.
Valeurs nutritionnelles dans 100 g du produit | |
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Valeur énergétique [kcal/kJ] | 371/1 552,264 |
Graisses [g] | 4,9 |
dont insaturés [g] | 1,5 |
Les glucides [g] | 65,1 |
dont les sucres [g] | 1,1 |
Protéines [g] | 12,4 |
Fibre [g] | 8,3 |
Sel [g] | 0,01 |