L'avoine extra est fabriquée à partir de grains d'avoine entiers débarrassés de leur couche extérieure, le son. L'avoine est une céréale précieuse et durable, riche en nutriments, notamment en fibres, en protéines et en hydrates de carbone. Elle peut être préparée de différentes manières, par exemple sous forme de porridge avec de l'eau ou du lait, de flocons d'avoine avec des noix, des fruits ou du miel, de muesli ou de gâteaux d'avoine, un équivalent plus sain des crêpes.Outre sa popularité générale en tant qu'aliment du petit-déjeuner, l'avoine présente de nombreux avantages pour la santé. Elle contribue à réduire le cholestérol, à améliorer la digestion et à maintenir un poids sain. Elle est également une bonne source d'énergie et aide à prévenir la faim.
Valeurs nutritionnelles dans 100 g du produit | |
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Valeur énergétique [kcal/kJ] | 361/1 510,424 |
Graisses [g] | 7,1 |
dont insaturés [g] | 1,2 |
Les glucides [g] | 55,7 |
dont les sucres [g] | 1,5 |
Protéines [g] | 13,2 |
Fibre [g] | 10,6 |
Sel [g] | 0,005 |