Le clou de girofle BIO est fabriqué à partir du giroflier, une plante tropicale originaire d'Indonésie. Le clou de girofle a un goût et un arôme caractéristiques et incomparables. Il est riche en vitamines, minéraux et antioxydants et est le plus souvent utilisé dans la cuisine pour aromatiser une variété de plats. C'est un ingrédient populaire dans le pain d'épices, les pâtisseries de Noël, les currys, les sauces et d'autres plats. Les épices sont moulues très finement, de sorte que vous n'avez pas à vous soucier des gros morceaux qui pourraient poser problème, en particulier dans une sauce crémeuse ou dans une pâtisserie. Avantages et bénéfices du clou de girofle:- Epice parfumée et savoureuse- Riche en nutriments- Large éventail d'utilisations- Propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et analgésiquesConseils d'utilisation:- Ajoutez le clou de girofle au pain d'épices, aux pâtisseries de Noël, aux currys, aux sauces et à d'autres plats.- L'extrait de clou de girofle peut être utilisé comme remède naturel contre les maux de dents.
Valeurs nutritionnelles dans 100 g du produit | |
---|---|
Valeur énergétique [kcal/kJ] | 384/1 606,656 |
Graisses [g] | 20,1 |
dont insaturés [g] | 6,1 |
Les glucides [g] | 52 |
dont les sucres [g] | 51,5 |
Protéines [g] | 6 |
Fibre [g] | 9,6 |
Sel [g] | 0,6 |