Le chocolat au lait biologique est fabriqué à partir de beurre de cacao, de sucre, de lait en poudre et d'extrait de vanille. Il ne contient pas d'arômes artificiels, de colorants ou de conservateurs. Il a un goût doux et crémeux. Le chocolat se présente sous la forme de biscuits croquants, ce qui lui confère une texture unique. Les biscuits au chocolat au lait bio sont également une source de nutriments:- Caroténoïdes: Les caroténoïdes sont de puissants antioxydants qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages.- Minéraux: Les pépites de chocolat au lait BIO sont une bonne source de minéraux tels que le calcium, le magnésium, le fer et le potassium. Pour les gâteaux, ils peuvent facilement être utilisés pour créer des images ou des inscriptions. Vous pouvez également les mélanger entiers directement à la pâte, que ce soit pour des muffins, des gâteaux ou des brioches. Les gâteaux sont également faciles à dissoudre au bain-marie. On obtient ainsi un glaçage au chocolat brillant et onctueux qui peut être utilisé dans de nombreux domaines, et pas seulement en confiserie.
Valeurs nutritionnelles dans 100 g du produit | |
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Valeur énergétique [kcal/kJ] | 592/2 476,928 |
Graisses [g] | 41 |
dont insaturés [g] | 25 |
Les glucides [g] | 48 |
dont les sucres [g] | 46 |
Protéines [g] | 6,5 |
Fibre [g] | 2,4 |
Sel [g] | 0,21 |