Farine d'amande BIO 10 kg

La farine d'amande biologique est fabriquée à partir d'amandes finement moulues, cultivées dans un environnement écologiquement propre. Elle est sans gluten, riche en protéines et en fibres et a un agréable goût de noisette.Les bienfaits de la farine d'amande:- Sans gluten: Elle est naturellement sans gluten, ce qui la rend adaptée aux personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'autres formes d'intolérance au gluten.- Riche en protéines: Elle est une bonne source de protéines, qui sont importantes pour la construction et la régénération des muscles.- Riche en fibres: Elle contient beaucoup de fibres, qui favorisent la digestion.- Goût de noisette: La farine d'amande a un goût de noisette qui donnera à vos plats une saveur délicieuse.La farine d'amande biologique peut être utilisée dans de nombreuses recettes différentes, qu'elles soient sucrées ou salées. On la retrouve le plus souvent dans les recettes de desserts où elle permet de créer une pâte croquante et moelleuse, comme dans les macarons où la farine d'amande est l'un des ingrédients principaux. En dehors des desserts, elle peut également être ajoutée aux produits de boulangerie ou utilisée pour épaissir les sauces à base de crème. Elle est également souvent utilisée dans les smoothies.