L'hibiscus confit est fabriqué à partir des fleurs séchées de l'hibiscus, une plante originaire d'Afrique et d'Asie. Il a un goût sucré avec une légère pointe d'acidité et un arôme caractéristique. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, il peut être utilisé pour préparer du thé (même glacé), des smoothies ou comme en-cas sain. Sous sa forme confite, il est également un ingrédient populaire dans les bonbons, les sucreries, etc. Les bienfaits de l'hibiscus:- Douceur et arôme agréable- Richesse en nutriments- Abondance d'antioxydantsConseils d'utilisation:- Préparez un délicieux thé à l'hibiscus.- Ajoutez de l'hibiscus confit aux smoothies ou aux yaourts.- Saupoudrez-le sur le muesli ou les salades.
Valeurs nutritionnelles dans 100 g du produit | |
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Valeur énergétique [kcal/kJ] | 300/1 255,2 |
Graisses [g] | 0,7 |
dont insaturés [g] | 0,03 |
Les glucides [g] | 72,4 |
dont les sucres [g] | 65 |
Protéines [g] | 3 |
Fibre [g] | 3,3 |
Sel [g] | 0,3 |