Poivre blanc moulu BIO 70 g

Le poivre blanc moulu biologique est fabriqué à partir de grains de poivre noir qui sont trempés dans l'eau après la récolte afin d'en retirer la peau rouge. Cette opération permet d'éliminer l'amertume et de donner au fruit sa saveur douce et sucrée. Le poivre blanc est ensuite réduit en poudre. Le poivre est une épice populaire dans de nombreuses cuisines du monde. Il est utilisé pour aromatiser la viande, le poisson et les légumes. Il convient également aux sauces, aux soupes et aux salades. Le poivre blanc moulu BIO a un goût doux et sucré avec une légère pointe d'amertume. Le poivre blanc BIO est riche en antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages. Il est également source de vitamine C, qui renforce le système immunitaire.Saviez-vous que le poivre blanc était utilisé comme monnaie d'échange dans l'Antiquité ? En Inde, il était même considéré comme plus précieux que l'or.