Quinoa rouge biologique 1 kg

Le quinoa rouge biologique est une céréale originaire d'Amérique du Sud. C'est une source précieuse de protéines, de fibres, de fer et de calcium. Il a un goût agréable, légèrement sucré, et un arôme caractéristique. Il ne contient pas de gluten, et convient donc aux cœliaques et aux végétaliens. Il se prépare à la vapeur ou à l'eau bouillante. Pour 100 grammes de quinoa, il faut ajouter 200 millilitres d'eau ou de bouillon. Le quinoa rouge biologique peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes. Il est idéal pour préparer des salades, des soupes, des bouillies ou tout simplement comme en-cas sain.Voici quelques conseils spécifiques:- Salades: Il peut être utilisé dans les salades comme substitut au riz ou aux pâtes. Vous pouvez l'ajouter aux salades avec de la viande, des légumes ou des légumineuses.- Soupes: Il peut être ajouté aux soupes pour en augmenter la valeur nutritionnelle. Vous pouvez l'ajouter aux soupes de légumes et de légumineuses ou aux soupes avec de la viande.- Porridge: Il convient également à la préparation de porridges. Vous pouvez l'ajouter au lait, à l'eau ou au lait végétal.- En-cas: Le quinoa peut être consommé seul en tant qu'en-cas sain. Vous pouvez l'assaisonner avec vos herbes ou épices préférées.