Le sirop d'érable biologique est un édulcorant naturel obtenu à partir de la sève des érables à sucre. Cette sève est recueillie au printemps lorsque les arbres commencent à bourgeonner. La sève est ensuite chauffée jusqu'à ébullition et épaississement. Le sirop contient une grande quantité de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Le sirop contient une grande quantité de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Il est également une source d'hydrates de carbone, qui fournissent de l'énergie. Il a une saveur et un arôme de caramel doux qui sont parfaits pour la pâtisserie, la cuisine ou simplement à la cuillère. Il peut remplacer le sucre et d'autres édulcorants.Avantages:- Édulcorant naturel- Riche en vitamines, minéraux et antioxydants- Source de glucides- Saveur et arôme délicatsConseils d'utilisation du sirop d'érable:- Ajoutez-le à des crêpes, des gaufres ou du muesli pour un petit-déjeuner délicieux et sain, ou utilisez-le comme garniture.- Sucrez votre café ou votre thé avec du sirop d'érable.- Incorporez du sirop d'érable dans les desserts tels que les gâteaux, les tartes ou la crème glacée.
Valeurs nutritionnelles dans 100 g du produit | |
---|---|
Valeur énergétique [kcal/kJ] | 270/1 129,68 |
Graisses [g] | 0,1 |
dont insaturés [g] | 0 |
Les glucides [g] | 67,2 |
dont les sucres [g] | 58,59 |
Protéines [g] | 0 |
Fibre [g] | 0 |
Sel [g] | 0,028 |