Poivre noir moulu Bio 125 g

Le poivre noir moulu est fabriqué à partir des fruits du poivrier noir. Ces fruits sont fermentés, séchés au soleil puis moulus. Ce processus de production permet au poivre de conserver sa saveur typique et son arôme piquant. Le poivre est originaire de l'Inde, où il a ses racines. Cependant, après s'être répandu dans le monde entier, principalement grâce à la navigation maritime, il a commencé à être cultivé dans d'autres pays au climat tropical, comme le Brésil ou le Viêt Nam. Il fait partie de toutes les cuisines et est utilisé pour aromatiser tous les types de viande, la plupart des poissons et les plats végétaliens et végétariens. Le poivre noir biologique présente également plusieurs avantages pour la santé. Il contient des antioxydants qui favorisent la santé générale. Il est également une source de vitamine C, importante pour l'immunité et les défenses naturelles.