Le sucre de datte BIO est un édulcorant 100% naturel. Comparé au sucre conventionnel, il a un indice glycémique plus bas et contient plus de nutriments tels que des fibres, des vitamines et des minéraux. C'est donc une alternative appropriée pour les diabétiques ou pour améliorer votre alimentation. Le sucre a un léger goût de caramel. Il peut être utilisé dans la préparation de divers aliments et boissons, en particulier les desserts, les puddings, les crêpes ou les plats RAW. Il convient également pour aromatiser les yaourts, les smoothies ou les porridges.Avantages du sucre de datte:- édulcorant naturel sans produits chimiques ajoutés- indice glycémique inférieur à celui du sucre ordinaire- source de fibres, de vitamines et de minéraux- convient aux diabétiques- convient aux végétaliens et aux végétariensConseils d'utilisation:- Pour la cuisson, il peut être utilisé dans un rapport de 1:1 par rapport au sucre ordinaire.- Pour les desserts et les boissons, nous recommandons un rapport de 1:2 avec le sucre ordinaire. Pour les friandises RAW, un rapport de 1:3 avec le sucre ordinaire est recommandé.
Valeurs nutritionnelles dans 100 g du produit | |
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Valeur énergétique [kcal/kJ] | 353/1 476,952 |
Graisses [g] | 0,5 |
dont insaturés [g] | 0,1 |
Les glucides [g] | 80 |
dont les sucres [g] | 74,4 |
Protéines [g] | 2,7 |
Fibre [g] | 11 |
Sel [g] | 0,015 |