BIO cukier daktylowy to w 100% naturalny słodzik. W porównaniu z konwencjonalnym cukrem ma niższy indeks glikemiczny i zawiera więcej składników odżywczych, takich jak błonnik, witaminy i minerały. Jest zatem odpowiednią alternatywą dla diabetyków lub do poprawy diety. Cukier ma łagodny karmelowy smak. Może być stosowany do przygotowywania różnych potraw i napojów, zwłaszcza deserów, puddingów, naleśników lub dań RAW. Nadaje się również do aromatyzowania jogurtów, smoothies lub kaszek.Zalety cukru daktylowego:- naturalny słodzik bez dodatku chemikaliów- niższy indeks glikemiczny niż zwykły cukier- źródło błonnika, witamin i minerałów- odpowiedni dla diabetyków- odpowiedni dla wegan i wegetarianWskazówki dotyczące stosowania:- Podczas pieczenia można go stosować w stosunku 1: 1 do zwykłego cukru.- W przypadku deserów i napojów zalecamy stosunek 1:2 do zwykłego cukru.- W przypadku przysmaków RAW zaleca się stosunek 1:3 do zwykłego cukru.
Wartości odżywcze na 100 g produktu | |
---|---|
Wartość energetyczna [kcal/kJ] | 353/1 476,952 |
Tłuszcze [g] | 0,5 |
z czego nienasycone [g] | 0,1 |
Węglowodany [g] | 80 |
z czego cukry [g] | 74,4 |
Białko [g] | 2,7 |
Włókno [g] | 11 |
Sól [g] | 0,015 |