Organiczna mąka migdałowa jest wytwarzana z drobno zmielonych migdałów uprawianych w ekologicznie czystym środowisku. Jest bezglutenowa, bogata w białko i błonnik oraz ma przyjemny orzechowy smak. Zalety mąki migdałowej: - Bezglutenowa: jest naturalnie bezglutenowa, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób z celiakią lub innymi formami nietolerancji glutenu. - Bogata w białko: jest dobrym źródłem białka, które jest ważne dla budowy i regeneracji mięśni.- Bogata w błonnik: zawiera dużo błonnika, który wspomaga trawienie.- Orzechowy smak: mąka migdałowa ma orzechowy smak, który nadaje potrawom pyszny smak.Organiczna mąka migdałowa może być stosowana w wielu różnych przepisach, zarówno słodkich, jak i pikantnych. Najczęściej można ją znaleźć w przepisach na desery, gdzie pomaga stworzyć chrupiące i miękkie ciasto, takie jak makaroniki, w których mąka migdałowa jest jednym z głównych składników. Poza deserami może być również dodawana do wypieków lub używana do zagęszczania sosów śmietanowych. Jest również często stosowana w smoothie.
Wartości odżywcze na 100 g produktu | |
---|---|
Wartość energetyczna [kcal/kJ] | 596/2 493,664 |
Tłuszcze [g] | 50 |
z czego nienasycone [g] | 4 |
Węglowodany [g] | 9 |
z czego cukry [g] | 4 |
Białko [g] | 21 |
Włókno [g] | 13 |
Sól [g] | 0,048 |