Badania pokazują, że spożywanie migdałów i innych orzechów może zwiększyć uczucie sytości i pomóc w spożywaniu mniejszej ilości kalorii. Migdały są bogate w przeciwutleniacze, które mogą chronić komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, będącymi główną przyczyną starzenia się i chorób. Spożywanie jednej lub dwóch garści migdałów dziennie może prowadzić do nieznacznego obniżenia poziomu złego cholesterolu, co może zmniejszyć ryzyko chorób serca. Pokrojone migdały można dodać do ulubionej porannej owsianki, jogurtu lub wykorzystać do pieczenia.
Wartości odżywcze na 100 g produktu | |
---|---|
Wartość energetyczna [kcal/kJ] | 631/2 640,104 |
Tłuszcze [g] | 55,8 |
z czego nienasycone [g] | 3,7 |
Węglowodany [g] | 7,1 |
z czego cukry [g] | 3,8 |
Białko [g] | 21,7 |
Włókno [g] | 7 |
Sól [g] | 0,013 |