Komosa ryżowa jest zbożem pochodzącym z Ameryki Południowej. Jest doskonałym źródłem białka, błonnika, żelaza i wapnia. Ma soczysty, lekko słodki smak i delikatny aromat. Nadaje się do różnych potraw, takich jak sałatki, zupy, kaszki itp. Zawiera błonnik, który wspomaga zdrowe trawienie. Jest również bogatym źródłem białka, które jest ważne dla wzrostu mięśni. Zawiera również żelazo, które pomaga w tworzeniu krwi i transporcie tlenu. Wreszcie, jest również dobrym źródłem wapnia, który przyczynia się do budowy kości i zębów. Quinoa nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób z celiakią lub innymi alergiami na gluten. Można ją gotować na parze lub w wodzie przez 15-20 minut do miękkości. Może być podawana jako dodatek do mięs, warzyw, roślin strączkowych lub jajek. Czerwona komosa ryżowa to smaczne i zdrowe pożywienie, które jest odpowiednie dla każdego, kto szuka zdrowszej alternatywy dla tradycyjnych zbóż.
Wartości odżywcze na 100 g produktu | |
---|---|
Wartość energetyczna [kcal/kJ] | 351/1 468,584 |
Tłuszcze [g] | 5 |
z czego nienasycone [g] | 0,5 |
Węglowodany [g] | 59 |
z czego cukry [g] | 2 |
Białko [g] | 15 |
Włókno [g] | 6,6 |
Sól [g] | 0,02 |