Soja BIO to roślina strączkowa, która jest popularna na całym świecie. Są bogate w białko, błonnik, witaminy i minerały. Soja jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Jedna porcja soi zawiera około 35 gramów białka, czyli więcej niż na przykład kurczak. Białko jest ważne dla wzrostu i rozwoju mięśni, kości i innych tkanek. Zawiera również błonnik, który wspomaga zdrowe trawienie i pomaga utrzymać równowagę poziomu cukru we krwi. Soja może być spożywana na wiele sposobów. Można je gotować, gotować na parze, grillować, smażyć lub konserwować. Nadają się do zup, sałatek, sosów, smoothie lub jako część zdrowej przekąski. Są również jednym z podstawowych składników potrzebnych do produkcji tofu.
Wartości odżywcze na 100 g produktu | |
---|---|
Wartość energetyczna [kcal/kJ] | 0/0 |
Tłuszcze [g] | 0 |
z czego nienasycone [g] | 0 |
Węglowodany [g] | 0 |
z czego cukry [g] | 0 |
Białko [g] | 0 |
Włókno [g] | 0 |
Sól [g] | 0 |