Syrop z cykorii to zdrowsza alternatywa dla cukru wytwarzanego z cykorii. Roślina ta jest bogata w inulinę, która, podobnie jak błonnik, dobrze wpływa na trawienie, a jej łagodny smak oznacza, że może być stosowana w każdej potrawie. Nadaje się do potraw śniadaniowych, takich jak owsianka, jogurt lub naleśniki. Nadaje się również do aromatyzowania deserów, takich jak ciasta, torty czy lody. Oczywiście może być również stosowany jako słodzik w napojach, herbatach, kawie lub lemoniadach. Poza tym jest również odpowiedni dla diabetyków, ponieważ ma niższy indeks glikemiczny niż cukier.Zalety i korzyści syropu z cykorii:- Jest zdrowszy niż cukier - ma mniejszy wpływ na poziom cukru we krwi.- Jest bogaty w błonnik.- Ma łagodny smak, który jest podobny do smaku cukru.
Wartości odżywcze na 100 g produktu | |
---|---|
Wartość energetyczna [kcal/kJ] | 168/702,912 |
Tłuszcze [g] | 0 |
z czego nienasycone [g] | 0 |
Węglowodany [g] | 9 |
z czego cukry [g] | 9 |
Białko [g] | 0 |
Włókno [g] | 66 |
Sól [g] | 0 |