BIO datľový cukor je 100 % prírodné sladidlo. V porovnaní s bežným cukrom má nižší glykemický index a obsahuje viac živín, ako je vláknina, vitamíny a minerály. Je preto vhodnou alternatívou pre diabetikov alebo na zlepšenie vášho jedálnička. cukor má jemnú karamelovú chuť. Možno ho použiť pri príprave rôznych jedál a nápojov, najmä dezertov, pudingov, palaciniek alebo RAW jedál. Je vhodný aj na dochutenie jogurtov, smoothies alebo kaší.výhody datľového cukru:- prírodné sladidlo bez pridaných chemikálií- nižší glykemický index ako bežný cukor- zdroj vlákniny, vitamínov a minerálov- vhodný pre diabetikov- vhodný pre vegánov a vegetariánovTipy na použitie:- Pri pečení ho môžete použiť v pomere 1:1 k bežnému cukru.- Na prípravu dezertov a nápojov odporúčame pomer 1:2 k bežnému cukru.- Na prípravu RAW pochúťok sa odporúča pomer 1:3 k bežnému cukru.
Výživová hodnota v 100g | |
---|---|
Energetická hodnota [kcal/kJ] | 353/1 476,952 |
Tuky [g] | 0,5 |
z toho nenasýtené [g] | 0,1 |
Sacharidy [g] | 80 |
z toho cukry [g] | 74,4 |
Bielkoviny [g] | 2,7 |
Vláknina [g] | 11 |
Soľ [g] | 0,015 |