Chia semená sú semená rastliny Salvia hispanica, ktorá pochádza z Mexika a Guatemaly. Sú malé, čierne alebo hnedé a majú orieškovú chuť. semená sú bohaté na živiny:- Omega-3 mastné kyseliny: Jeden z najlepších rastlinných zdrojov omega-3 mastných kyselín, ktoré sú dôležité pre zdravie srdca, mozgu a kĺbov. - Vláknina: Podporuje trávenie a zdravie čriev.- Bielkoviny: Pomáhajú budovať svaly a tkanivá.zdravotné prínosy semienok Chia:- Zlepšujú trávenie- Znižujú hladinu cholesterolu- Zvyšujú energiuSemienka sa môžu pridávať do mnohých rôznych potravín a nápojov. Odporúčame ich pridávať do jogurtov, müsli, smoothies, šalátov alebo polievok. Existuje aj možnosť použiť ich na zahustenie omáčok alebo polievok.
Výživová hodnota v 100g | |
---|---|
Energetická hodnota [kcal/kJ] | 454/1 899,536 |
Tuky [g] | 31,4 |
z toho nenasýtené [g] | 3,8 |
Sacharidy [g] | 4,9 |
z toho cukry [g] | 0,8 |
Bielkoviny [g] | 21,2 |
Vláknina [g] | 33,7 |
Soľ [g] | 0,025 |