Chia semená, malé zrnká čiernej alebo hnedej farby, sa nachádzajú na rastline Salvia hispanica. Hoci sú malé, ponúkajú množstvo živín, ako sú omega-3 mastné kyseliny, vláknina a bielkoviny. majú množstvo zdravotných výhod:- Zlepšenie trávenia: sú bohaté na vlákninu, ktorá pomáha regulovať trávenie a predchádzať zápche.- Zníženie hladiny cholesterolu: obsahujú látky, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi.- Zvýšenie energie: Sú dobrým zdrojom energie, ktorý vám pomôže udržať sa v pohybe počas celého dňa. - Podpora zdravia srdca: Chia semienka obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú dôležité pre zdravie srdca. - Zmiernenie zápalov: Môžu pomôcť znížiť zápaly v tele, čo môže byť prospešné pre celkové zdravie. semienka sa môžu pridávať do mnohých rôznych potravín a nápojov. Môžete ich pridať do jogurtov, müsli, smoothies, šalátov alebo polievok. Možno ich použiť aj na zahustenie omáčok alebo polievok.
Výživová hodnota v 100g | |
---|---|
Energetická hodnota [kcal/kJ] | 454/1 899,536 |
Tuky [g] | 31,4 |
z toho nenasýtené [g] | 3,8 |
Sacharidy [g] | 4,9 |
z toho cukry [g] | 0,8 |
Bielkoviny [g] | 21,2 |
Vláknina [g] | 33,7 |
Soľ [g] | 0,025 |