Gaštanová múka BIO sa vyrába z mletých gaštanov. Tie sú bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Vláknina pomáha zdravému tráveniu a znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Múka neobsahuje lepok, takže je vhodná pre zákazníkov s celiakiou alebo neznášanlivosťou lepku. Vyznačuje sa sladkou a jemnou chuťou. Je vhodná na prípravu dezertov, zákuskov alebo sladkých pečených jedál. Môže sa použiť aj na zahustenie polievok alebo omáčok.Výhody a benefity:- Bez lepku- Bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu- Dobrý zdroj antioxidantov- Lahodná chuť a jemná arómaTipy na použitie gaštanovej múky:- Pridajte ju do dezertov, ako sú koláče, torty alebo muffiny- Použite ju na prípravu pečiva, ako sú chlieb, bagety alebo žemle- Skúste dať trochu gaštanovej múky do polievok alebo omáčok, aby ste zvýraznili ich chuť.
Výživová hodnota v 100g | |
---|---|
Energetická hodnota [kcal/kJ] | 364/1 522,976 |
Tuky [g] | 3,7 |
z toho nenasýtené [g] | 0,7 |
Sacharidy [g] | 70,9 |
z toho cukry [g] | 29,5 |
Bielkoviny [g] | 6,4 |
Vláknina [g] | 10,8 |
Soľ [g] | 0,093 |