Jablká sú zdrojom vitamínu C, draslíka a antioxidantov, ako aj rozpustnej a nerozpustnej vlákniny. Rozpustná vláknina pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi a môže znižovať hladinu zlého cholesterolu, zatiaľ čo nerozpustná vláknina podporuje zdravý tráviaci systém. Ideálne sa hodia do cereálií, kaší alebo jogurtov. Vo väčšine receptov, ktoré vyžadujú jablká, môžete naše kocky jednoducho použiť tak, že ich rehydratujete pridaním vody a použijete ich ako čerstvé jablká. Môžete ich tiež pridať do šalátov alebo jesť priamo z obalu.
Výživová hodnota v 100g | |
---|---|
Energetická hodnota [kcal/kJ] | 404/1 690,336 |
Tuky [g] | 0,4 |
z toho nenasýtené [g] | 0,11 |
Sacharidy [g] | 92,2 |
z toho cukry [g] | 77,4 |
Bielkoviny [g] | 1,3 |
Vláknina [g] | 13,4 |
Soľ [g] | 0,104 |