Organický javorový sirup je prírodné sladidlo získavané z miazgy javorov cukrových. Táto šťava sa zbiera na jar, keď stromy začínajú pučať. Potom sa šťava zahrieva, kým nezovrie a nezhustne. sirup obsahuje bohaté množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov. Je tiež zdrojom sacharidov, ktoré poskytujú energiu. Má jemnú karamelovú chuť a vôňu, ktorá je ideálna na pečenie, varenie alebo len tak na lyžičku. Možno ho použiť ako náhradu cukru a iných sladidiel.výhody:- prírodné sladidlo- bohatý na vitamíny, minerály a antioxidanty- zdroj sacharidov- jemná chuť a vôňaTipy na použitie javorového sirupu:- pridajte ho do palaciniek, vaflí alebo müsli na chutné a zdravé raňajky alebo ho použite ako prílohu.- Javorovým sirupom si oslaďte kávu alebo čaj.- Javorový sirup primiešajte do dezertov, ako sú koláče, torty alebo zmrzlina.
Výživová hodnota v 100g | |
---|---|
Energetická hodnota [kcal/kJ] | 270/1 129,68 |
Tuky [g] | 0,1 |
z toho nenasýtené [g] | 0 |
Sacharidy [g] | 67,2 |
z toho cukry [g] | 58,59 |
Bielkoviny [g] | 0 |
Vláknina [g] | 0 |
Soľ [g] | 0,028 |