Mletý klinček BIO sa vyrába z klinčekovníka, tropickej rastliny pochádzajúcej z Indonézie. Má výraznú a nezameniteľnú chuť a vôňu. Je bohatý na vitamíny, minerály a antioxidanty a v kuchyni sa najčastejšie používa na dochutenie rôznych jedál. Je obľúbenou prísadou do perníkov, vianočného pečiva, kari, omáčok a iných jedál. Korenie sa melie veľmi jemne, takže sa nemusíte obávať veľkých kúskov, ktoré by mohli byť problematické, najmä v krémovej omáčke alebo pri pečení. Využíva sa aj v medicíne, pretože má antibakteriálne, protizápalové a analgetické vlastnosti.Výhody a prínosy klinčekov:- Voňavé a chutné korenie- Bohaté na živiny- Široké spektrum využitia- Antibakteriálne, protizápalové a analgetické vlastnostiTipy na použitie:- Pridávajte klinčeky do perníkov, vianočného pečiva, kari, omáčok a iných jedál.- Použite ho ako prísadu do čaju alebo kávy.- Výťažok z klinčekov sa môže použiť ako prírodný liek proti bolesti zubov.
Výživová hodnota v 100g | |
---|---|
Energetická hodnota [kcal/kJ] | 384/1 606,656 |
Tuky [g] | 20,1 |
z toho nenasýtené [g] | 6,1 |
Sacharidy [g] | 52 |
z toho cukry [g] | 51,5 |
Bielkoviny [g] | 6 |
Vláknina [g] | 9,6 |
Soľ [g] | 0,6 |