BIO repkový olej je lisovaný za studena z ekologicky pestovanej repky olejnej. Je bohatý na nenasýtené mastné kyseliny, najmä kyselinu alfa-linolénovú, ktorá je prospešná pre zdravie srdca a ciev.Má ľahkú a jemnú chuť, ktorá je vhodná do mnohých rôznych jedál. Je vhodný na varenie, pečenie, vyprážanie a studenú kuchyňu.Výhody repkového oleja:- bohatý na nenasýtené mastné kyseliny- priaznivý pre zdravie srdca a ciev- ľahká a jemná chuť- vhodný na varenie, pečenie, vyprážanie a studenú kuchyňuTu je niekoľko konkrétnych nápadov, ako ho používať:- varenie: možno ho použiť na prípravu zeleniny, mäsa alebo rýb.- Pečenie: Možno ho primiešať do cesta na prípravu sladkého a slaného pečiva.- Fritovanie: Je vhodný na vyprážanie, pretože má vysoký bod vzplanutia.- Studená kuchyňa: Repkový olej možno použiť na prípravu dresingov, omáčok alebo marinád.