Sušené kokosové mlieko BIO 1 kg

BIO kokosové mlieko má jemnú, sladkú chuť a príjemnú vôňu. Je bohaté na živiny vrátane vlákniny, vitamínov a minerálov.V kuchyni má kokosové mlieko všestranné využitie. Najčastejším spôsobom je nahradenie bežného kravského mlieka kokosovým mliekom, či už do kávy, na pečenie alebo do cereálií. Tento postup najčastejšie volia ľudia, ktorí majú intoleranciu na laktózu alebo mliečne bielkoviny, prípadne vegáni. Nie je to však jediný spôsob. Existuje množstvo receptov, najmä z indickej a thajskej kuchyne, kde kokosové mlieko hrá hlavnú úlohu a je hlavnou zložkou, bez ktorej by to jednoducho nebolo ono. Krásne sa kombinuje s ostrejším korením, ako je kari alebo chilli, ktoré prirodzene zjemňuje a dodáva jedlám príjemnú krémovosť. Kokosové mlieko sa však dá použiť aj v iných kuchyniach. Sviečkový steak s kokosovým mliekom namiesto smotany, rizoto alebo tekvicová polievka sú veľmi chutné.